Cava Ramiro II Brut Nature

Nota de cata: Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliegue de aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.

Gastronomía: Ideal para degustar durante toda la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Especialmente indicado para pescados y carnes al horno y para aquellos menús que por su longitud, necesitan de este Reserva para evitar la mezcla de sensaciones entre platos. Consumir entre 4-5ºC.

Categoría:

Variedades: Macebeo y Chardonnay

Crianza: 15 meses a 16º en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz

Zona de Origen