Variedades: 100% Tempranillo
Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
Condado de Haza Crianza
Nota de cata: Limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo. Intenso en nariz con aromas a frutas negras como las moras y zarzamoras. Ligero toque a regaliz con notas especiadas procedientes del envejecimiento en roble americano. Vino carnoso, acidez bien integrada, destacando un tanino redondo que proporciona buen volumen y persistencia en boca. En el posgusto se aprecian aromas de regaliz.
Gastronomía: Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
