Gran Reserva Barrica

DO: Cava

Variedades: Coupage de tres vinos de macabeo distintos.

Crianza: Fermentado y criado sobre sus lías durante 6 meses en barrica de roble francés y crianza de 4 años en botella.

 

Categoría:

Nota de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante con buena formación de lágrima. Aroma intenso con notas afrutadas de manzana verde junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica. En boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.

 

Zona de Origen

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