La Caprichosa

Nota de cata: Color: Amarillo pálido, con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos) con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.
Boca: Buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y de postgusto largo y recordando los aromas percibidos en nariz.

Gastronomía: Mariscos, pescados, foie, quesos curados

Categorías: ,

Variedades: 100% Verdejo

Crianza: Sin crianza.

Zona de Origen